叶道平编辑2000 年出版63 页ISBN:7536221827
本书以图文并茂的形式,介绍了“起酥蛋糕”、“樱桃卷”、“法式乳酪蛋糕”、“巧克力魔鬼蛋糕”、“风车水果蛋糕”、“翡翠蛋糕”等蛋糕的制作方法。...
何见平主编2005 年出版163 页ISBN:7536671326
本书为现代平面画册。葛司南是对世界当代设计产生了重大影响的德国设计师。其独特设计理念,丰富的艺术实践,奠定了他在世界设计界的地位。...
杨会云,王红平主编2010 年出版249 页ISBN:9787111304937
本书从工程的基本原理出发,系统地介绍了工程建设定额的原理和编制、使用方法。工程计价的基本方法与依据等。