吴杰主编；夏玲等编著2004 年出版123 页ISBN：750823250X
本书介绍了黑色食品主副食60种，每种一图，以简洁的文字对其用料配比、制作方法及成品特点等均作了具体介绍，对主要制作过程还配有示范图片。...
张新彬，李玫主编2009 年出版278 页ISBN：9787215065482
《郑州晚报》“郑州故事万元争霸赛”作品的结集。既有名家之作，又有普通百姓真实生活的反映；既有小学生的纯真梦想，又有老市长深情回忆。...
张新斌主编；李立新副主编2007 年出版335 页ISBN：7806834818
本书从时代、寻根、地理、思想、科技、文艺、民俗六大方面入手，系统解读中原文化的表现形态，全面展示中原文化的亮点，内容充实、图文并茂，堪称海内外各界人士了解中原文化的基础读本。...
