张新华编著2009 年出版86 页ISBN:9787535240576
本书共分六部分:茶叶加工的定义、作用、意义及展望;鲜叶、茶叶分类、绿茶加工、红茶加工、其他茶类加工,并附有无公害食品、茶叶加工规程,有机茶加工技术规程。...
张新华主编;包乐群,吴东德,聂磊副主编2012 年出版320 页ISBN:9787307097643
本书共分三篇、二十九章,配置了大量的表格和插图,从应用解剖、流行病学、病因学、临床分期、诊断与治疗等方面对最常见类型的肝胆胰恶性肿瘤作了全面系统的阐述。...
张新华编著2009 年出版109 页ISBN:9787535240323
本书按国家初中级职业标准撰写,非常实用,具有操作性,共分为六章,即:茶史篇、茶类篇、茶技篇、茶文篇、茶艺篇、茶事篇,通过这本书的学习,掌握茶艺师的基本技能,为上岗做好准备。...
张新华主编2007 年出版528 页ISBN:7801997034
天津市2005年度社科研究规划重点项目:本书分为“新中国探索‘三农’问题的历程”和“历史经验的总结”两编共十六章内容,阐述了“三农”问题的思想发展与经验。...
吴建琪主编;刘培香,田新华,任晓萍副主编;顾寅生,张文义主审2011 年出版357 页ISBN:9787560333113
本书主要内容为哈工大人怀念李昌老校长在哈工大的岁月及为哈工大作出的杰出贡献。
孟宪军,李新华,张春红主编;陈彬等编写;农业部行业职业技能培训教材编审委员会(编)2005 年出版352 页ISBN:7109096440
本书为进一步完善国家职业标准体系,提高食品检验工的整体水平而编写此教材。共分五部分:检验基本要求;初级工培训;中级工培训;高级工培训;技师培训等。...