张兴玉,陈柳梅,陈卫等编著1990 年出版120 页ISBN:7800221717
本书介绍以猪牛羊和鸡鸭的内脏、头尾、蹄掌为原料制作菜肴的用料、做法及特点。
于瑞兰,张兴岩编著1991 年出版281 页ISBN:7504107298
本书根据河北北部山区自然条件特点对果树的种类、树体组成及各部分的特性、生长规律方面作了介绍,还就果树的栽培、管理技术、病虫害、自然灾害的预防和整治作了详细论述,并逐一介绍了山楂、苹果、梨和葡萄的...
马银才,张兴媛编著2012 年出版213 页ISBN:9787302290872
本书系统介绍了民航当前采用的通信/导航/仪表及自动控制系统的种类/功能和工作原理。书中每章后附有思考练习题,便于学习使用。
许祺源等编著;张兴和等摄影2000 年出版154 页ISBN:7532357147
本书列入了近百种的中国名贵金鱼,有彩色照片约160幅,它是作者亲身饲养、培育、研究中国金鱼近50年之久的精品,并简要地介绍了金鱼饲养的六大要诀及特殊名贵金鱼的饲养技术。...
张兴亮,王筱萍,夏江华等编著2016 年出版206 页ISBN:9787565421655
《高级财务会计学》介绍了外币折算、或有事项、会计政策、会计估计变更和前期差错更正、资产负债表日后事项、租赁、企业合并、合并报表等内容。...