江心卫,侯宪国编著2001 年出版101 页ISBN:7533125606
本书精选了川菜制作中具有典型之菜品,分为山珍海味菜、畜肉类、禽蛋菜、水产菜、甜菜及其他菜、共六大类100种菜品。每种菜品均配有着精美的彩色图片,融系统性,实用性,科学性和观赏性为一体,既可作为烹饪专业的...
代义国编著2010 年出版196 页ISBN:9787111290117
全书主要从人力资源主管应知的财务知识,人力资源薪酬福利管理,人力资源成本,价值与投资,会计报表及其分析,人力资源内部控制与绩效评价方面对相关财务知识进行了系统的介绍。...
张屯国主编;吴石林,张一鸣,武平等编著2004 年出版353 页ISBN:7118032271
本书介绍UG CAD模块的曲线功能、三维实体造型、自由曲面造型、装配建模和工程制图等。
胡占国编著2004 年出版465 页ISBN:7801584325
本书详细介绍了以下合同的基本知识和样本:借款、担保合同,合伙、联营、承包合同,委托、代理、中介合同,婚姻、家庭协议合同,赠与、捐赠合同,知识产权合同,技术、承揽合同,运输保管合同,保险合同,诉讼代理合......
(法)保罗·维利里奥著;张新木,李露露译2014 年出版90 页ISBN:9787305122361
本书为法国著名哲学家保罗·维利里奥(Paul Virilio)关于当代艺术的文集,共收入四篇文献:《等待意外》《过度的艺术》《博物馆之夜》《无边的艺术》。作者为我们分析了在一个视觉统治、电子媒介无处不在的加速世...
范颖,张新成主编2012 年出版373 页ISBN:9787538176780
本书包括家庭食疗小妙招,家庭疾病小药方,家庭生活小偏方三个部分,介绍了一些生活中常见问题的解决方法,对指导大众生活具有很强的参考作用。...
(法)西蒙娜·德·波伏瓦著;张新木译2013 年出版248 页ISBN:9787532759422
本书是存在主义理论入门之作,收杂文两篇:《模糊性的道德》阐述存在的双重性、存在的矛盾;《皮洛士与基尼阿斯》讨论人类行动的度、行动的目的和价值。...
张新明著2010 年出版195 页ISBN:9787548701705
本书是国内外第一本论述铝热连轧原理与现代技术基础知识的专著。该技术获国家科技进步一等奖。
郭永成,赖志刚,刘伟主编;张新予,邱小童,梅玮,张彬副主编2011 年出版240 页ISBN:9787305085710
本课程依据国家《技术制图》和《机械制图》最新标准,研究用投影法绘制机械工程图样的理论和绘图方法。主要任务是培养学生掌握国家《技术制图》和《机械制图》最新标准、绘制和阅读机械零件图、装配图的能力...