向小林,张新建主编1997 年出版205 页ISBN:7112030390
本书为建筑专业英语教材,本册内容包括成本计划,投标理论,内部审计,谈判策划,市场研究,财务报表,抵押契据,保险等方面内容。
张新民著2011 年出版272 页ISBN:730603815X
本书以散文形式,对潮汕饮食习俗和历史文化进行系统考证和阐述,内容包括:独树一帜的潮州菜、奇异的饮食习俗、潮汕物产、天庭的美食、潮州帮口的历史、潮汕蔗糖史、韩江茶话等。...
胡滨,黎汉津主编;孔少明,王大妹,王午戌,辛宁,严季澜,杨继红,李应存,张新玲,陈沛沛,陈岩波,胡滨2002 年出版178 页ISBN:7532366065
全国高等院校文献检索与利用课系列教材新世纪全国高等中医药教育改革教材:本书系统阐述了文献检索的基本理论和一般规律,介绍了中医药词语、人物、机构与古代专题资料、中医药图书、中医药论文与特种文献、...
王国超主编2014 年出版364 页ISBN:9787562478843
本教材的内容主要包括:绪论,轴向拉伸与压缩,材料的力学性能及实验方法,剪切,扭转,弯曲内力,弯曲应用,弯曲变形及简单超静定梁,能量法简述,应力状态和强度理论,组合变形,压杆稳定,动载荷等内容。...
矫超编著2010 年出版288 页ISBN:9787209053099
本书内容涉及食品营养基础知识、常见食品原料基础知识、食物中毒及其预防、食品安全知识等营养配餐基础知识,以及营养食谱制定的准备、餐饮成本核算知识等营养配餐员需要掌握的技术技能。...
张海波,刘广超主编;李晨,林刘军副主编2010 年出版191 页ISBN:9787502031428
本书介绍了AutoCAD的基础知识,基本绘图设置,二维图形的绘制和编辑,复杂二维图形的绘制和编辑,文本标注,图案充填,块与属性,尺寸标注,工作空间与打印输出,专业绘图等内容。...