李华丽主编;李雅婷,张晓红,黄蔚红副主编2012 年出版153 页ISBN:9787303150472
本书共分为十部分内容,主要论述了餐饮部及其岗位认知、餐饮服务人员基本礼仪、餐厅服务基本技能、中式餐饮服务、西式餐饮服务、自助餐厅服务、酒吧服务、咖啡厅服务、茶坊服务和餐饮督导技能。本书突出体现...
汪飞燕,汪锋主编;张晓晴,吴风波副主编;陶鑫,王丽萍,方芳编2013 年出版244 页ISBN:9787566404992
本书作者力求向广大读者奉上一本独具特色的教科书。在内容取舍与安排上,力求做到体系完整而又突出重点,同时注重实践教学,提供丰富的案例以及反映现实情境的模拟试题与练习。本书采用模块化体系,共分为11个模块...
刘仁云,赵虹主编;李东平,侯国亮,张晓丽副主编2011 年出版232 页ISBN:9787030323842
本书是高等学校大学数学公共基础课的教材,是作者在总结多年高等数学教学改革的经验基础上,针对不同层次专业要求编写的教材,全书分上中下三册。上册内容包括:函数与极限、一元微积分;中册内容为:多元微积分学,......
刘仁云主编;张晓丽,侯国亮,李东平副主编2011 年出版254 页ISBN:9787508481517
本书集应用数学知识、数学实验和数学建模为一体,共十三章,主要内容包括:数学建模简介、数学建模相关软件介绍、MATLAB入门、MATLAB在工程计算中的应用、线性规划、无约束优化、约束非线性规划、插值与拟合、常...
张晓华,杨维武,张晓丽编2017 年出版256 页ISBN:9787564357115
本书以《建设工程工程量清单计价规范》(GB50500—2013)、《房屋建筑与装饰工程工程量计算规范》(GB50854—2013)和《建筑安装工程费用项目组成》(建标〔2013〕44 号)为依据,结合宁夏最新的建筑安装工程预算定额及...
张晓凌主编;中国国家画院编2014 年出版109 页ISBN:9787539855769
本书是“中国国家画廊”系列丛书中的一本,所辑录的作品为当前出现在艺术市场中的热点艺术人物的作品。通过知名艺术市场研究人士对这些作品市场价值的分析,令读者能深入认识这些作品的价值和市场。本书不仅能...
张晓瑗,林海波主编2011 年出版386 页ISBN:9787030316943
本书重在技能,实用为主,深入浅出,结构合理。内容涵盖了全国计算机等级考试(一级),可以作为各级大专院校,尤其是高职高专院校的计算机公共课教材,也可以作为参加全国计算机等级考试(一级)人员的教材或教辅课......
方邦江,张晓云,梁群主编2017 年出版418 页ISBN:9787030523068
中医急危症学是在中医基础理论和现代科学技术指导下研究危急重症病因病机及临床救治的跨学科、跨专业的独立学科。同类教材中国中医药出版社《中医急诊学》于2004年出版,其主要内容包括:中医急诊学的概念与范...
白云,张晓蓉主编2014 年出版220 页ISBN:9787510311765
本书是一门讲授艺术的基本理论、基本知识及创作规律的基础教材,其主要内容包括:艺术的一般理论观点介绍(艺术起源、本质、特征、功能等);艺术创作活动系统描述(艺术家、艺术创作、艺术作品)。本教材运用艺术欣......
张晓主编2006 年出版296 页ISBN:7802301335
社会转型期所有社会成员面临着许多空前的问题。面对市场经济,公众的观念需要转型、政府职能需要转型、企业的运行机制需要转型。人们在树立和重新树立某些基本和必备理念的同时,也摒弃和忘记了一些同样重要的...