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蔬菜的加工与贮存
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张仁山，胡松君编写1979 年出版100 页ISBN：16110·63
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张天惠编写1983 年出版242 页ISBN：7090·245
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张金方，欧阳青主编；欧阳青编写1997 年出版92 页ISBN：7806002340
