张晓明主编2006 年出版144 页ISBN:7501953988
本书主要阐述了食品感官属性及其识别,感官评定条件的控制,影响感官评定的因素,食品感官评定分析方法等内容。全书结合大量的应用实例,具体详细地介绍了感官评定的数据处理与结果分析方法。...
张晓明著2002 年出版201 页ISBN:7806228985
自古以来,凡正规场合,诸如刻碑铭石、中堂屏条,多用楷体;而且它又是一门基础学课,凡学行、草之类,必须先修楷则。本书主要讲述了楷书的历史、楷书的书写、楷书的各体书势等。...
包军昊,张晓明编著2006 年出版297 页ISBN:7503929081
本书为中央电视台著名栏目《新闻会客厅》制片人所撰,翔实记录了栏目的诞生及发展过程。
张晓明,贾宗武,黄雳雳编著2006 年出版231 页ISBN:7224070858
本书共分10章,分别是:总论、会计准则、账户和借贷记账法、借贷记账法的运用举例、账户体系与账户分类、会计凭证、账簿、财产清查等。
刘文广,张晓明编著2001 年出版337 页ISBN:7040100061
教育部高职高专规划教材:本书内容包括:商务谈判计划与管理,商务谈判的原则与要领、谈判开局与实质磋商、较量过程中的谈判策略、商务谈判的结束以及国际商务谈判等。...
(美)Charles Wright等著;邓劲生,张晓明等译2005 年出版863 页ISBN:7508428919
本书深入浅出地讲述Visual C++各种编程诀窍,以高屋建瓴的眼光看待MFC编程的技巧和思想,详尽分析了具体实现中的技术内幕。本书以其翔实知识面的覆盖、大量实用的示例和作者自身丰富的编程经验,阐述了从C语言编...
程德美,张晓明编著2007 年出版148 页ISBN:7800578925
本书对藏传佛教中的密宗的渊源、发展、各派的代表人物,教义和修持仪轨的特点、方法做了通俗的阐述。还涉及与密宗有关的藏族习俗。