董小雷主编2008 年出版194 页ISBN:9787122027542
本书着重介绍了啤酒分析中常用的分析方法、常用试剂和溶液配制方法、啤酒原辅料的分析检验、麦汁的分析与检验、发酵液和成品啤酒的分析等内容。 ...
王小雷注释2004 年出版143 页ISBN:7806940561
本书选录了元、明、清三代戏曲20出(折),每出(折)均有作者简介、题解、注释。著名学者王季思先生作序。
门小雷编绘2012 年出版126 页ISBN:9787514503661
棱斐是一个年轻的边缘状态的大学生。她沉默寡言、举止古怪、裙子总是很脏,成绩也不突出,但这并不能阻止林三一对她动心。然而,他失去棱斐很久了。自从他在换频道的时候看KYLOOE在电视里,就开始回忆她和他们的故...
董小雷主编;周广田,崔云前副主编2007 年出版187 页ISBN:7122005259
本书系统介绍感官品评概述、人的嗅觉器官及气味科学、味觉器官及口味科学、品评环境与品评员、感官品评的方法、啤酒感官质量及评语术语。并收入近2~3年的新技术、新工艺、新设备、新材料前沿信息。...
陈小雷著2011 年出版266 页ISBN:9787802519800
《国际秘密战解密系列》从政治、商业、人员、间谍手段等方面详细解密国际秘密战线上的谍战档案。本书重点介绍世界大国间的间谍战与反间谍战。...
刘宏主编;李勇,吴小雷副主编;马晓燕,王晓芳,王文通参编;孙燕主审2010 年出版207 页ISBN:9787111310310
本书通过大量操作实例与实训,由浅入深、循序渐进地介绍了计算机应用的基本知识和技巧。使用Windows XP操作系统等。