李宁,张永华主编2010 年出版197 页ISBN:9787561227343
本书为高职高专“餐饮服务与管理”课程的教材。全书共分十一个项目,包括实践性项目4个,理论性项目7个。内容涉及做好中餐、西餐、酒吧、送餐等工作以及餐厅的管理工作。...
张晓萍著2010 年出版269 页ISBN:9787562037361
本书分设六章,前两章着重分析民间法司法运用的价值及其理论基础,接下来的三章分别从实体、程序、方法角度研究民间法司法运用的具体问题,最后一章探讨应当加强的制度建设。...
张婀娜,丛培经编著2011 年出版218 页ISBN:9787512309463
本书主要内容有项目及工程项目管理概述、工程项目管理过程、工程项目范围管理、工程项目目标管理、工程项目风险管理、工程项目人力资源管理、工程项目采购管理、工程项目沟通管理、工程项目综合管理等。...
张中玉主编2011 年出版331 页ISBN:9787802189362
本书采用flash和插图讲解的方式,按照字母顺序讲解韩语的基础发间、基础单词和短句、短文。内容较为轻松活泼。体例较为新颖。
张秋梅,王超编著2011 年出版229 页ISBN:9787811139389
全书分为上下编。上编室内装饰材料,全面系统地介绍了各种室内装饰材料的发展概况、内在性能、装饰特点及其应用情况等,特别引人了现在建材行业中的热点问题绿色建材及其甲醛污染等内容。下编装饰施工工艺主要...
张桂香著2011 年出版287 页ISBN:9787538451139
本书从宝宝吃什么入手,详细而全面地介绍宝宝成长过程中可能遇到的各种喂养问题以及解决办法,依据宝宝不同成长阶段的营养需要,讲述喂养方法、食物制作以及喂养重点。...
张世雄主编2010 年出版619 页ISBN:9787562931621
本书按教育部颁布的专业目录的要求,实现了煤、金属、非金属矿开发的大采矿教学;创建了采矿工程主干专业课教学的新体系;在培养学生处理矿山复杂工程技术问题和培养学生创新能力方面进行了新的探索;组织国内多数...
王强修,孙成良,张光辉等主编2010 年出版213 页ISBN:9787506747806
本书参考了国内外最新研究资料基础上,结合了作者各自长期实践经验完成。全书共分18章,145幅照片。对软骨性肿瘤或骨性肿瘤及巨细胞肿瘤等从诊断与临床等方面分别做了详细介绍。...