张天生,陈茂春编著2006 年出版288 页ISBN:7532382516
本书第一部分为北京名菜谱,介绍了188种北京名菜的原料配伍、营养评估、能量及主要营养供给、制作等,第二部分为三菜营养配餐实例,共包括5个实例,1000种三菜组合。...
(日)日野原重明著;张正军译2004 年出版184 页ISBN:7222037004
这是一本颇有感召力的中老年读本,内容关怀中老年人的心理和精神状态的健康问题。它让人们重新设计人生午后漫长的道路、寻找人的生存价值、主张用道德修养、艺术修养来改造人生。...
张哲民主编;吴中伟等撰稿1996 年出版415 页ISBN:7112026717
本书包括地基与基础、砖石结构、混凝土、钢筋混凝土结构、预应力混凝土结构、钢结构、空间结构、防水工程等十章内容。
张洪宪,张礼宽,张雪娟编著2008 年出版78 页ISBN:9787308061476
本书第一章为电路分析的一些基本技能训练,包含若干个单元。第二章为技能提高训练,可供学有余力的学生选做,为开放实训室提供素材。第三章为计算机仿真实训,主要介绍电路分析中的几个虚拟实训。...
张同国,吴笛编著2008 年出版228 页ISBN:9787811244595
本书从培养商人气质、品质和能力的角度来阐述如何成为一个成功的商人。根据一些成功或不成功的案例,结合中国国情,全书总结出成功商人应该具备的18项品质和能力,从而有助于帮助企业家们或准企业家们调整心态,有...
张新天,王伟程,夏凌君著2008 年出版233 页ISBN:9787542113559
本书论述了对新技术合同订立方面的看法和观点,论述了对有关技术合同法条规定的理解;论述了对技术商品、技术权益、技术经纪等方面指导等内容。...
张岩松,陈百君,周宏波主编2009 年出版297 页ISBN:9787811237139
上篇是指导篇,即管理案例教学的理论叙述,旨在对管理案例分析的方法、技巧和规律所进行的系统总结,从而为管理案例分析教学目的的实现提供方法论指导。...