孙菲著2017 年出版170 页ISBN：9787568246217
按照我国“十三五”发展规划的需要，本教材紧密联系汽车产业发展对汽车市场服务的要求，力求做到理实一体、体现真实工作场景；结合教育教学、企业内部培训、社会职业鉴定考核评价、国家及行业技能大赛的要求，集理...
王建军，胥容菲著2013 年出版347 页ISBN：7513404013
《金声玉顺：中国古代金银珠宝首饰精品赏析》中，记录着一批精美的古代金银器首饰，无论是簪钗，还是手镯、步摇、扁方，每一件都是科学与艺术的完美结合。尺寸、工艺、着色的不同反映着不同时代的审美。首饰题材的不...
蒋菲著2015 年出版197 页ISBN：9787562265498
本书主要采用知识图谱方法，以21世纪来我国课程与教学论研究为研究对象，通过遴选出的9841篇文献为分析数据源，从研究热点、研究前沿、学科范式、合作网络四个维度，对21世纪本学科研究进行了全景扫描与展示，展现了...
张晓玉主编2015 年出版281 页ISBN：9787560753195
本书是一本论述公务员道德规范的教育读本，适合公务员通过学习了解和掌握基本的公务员道德规范。主要内容包括：政德的科学内涵、政德的主要特征和价值功能、政德的基本原则和主要要求、政德建设的主要内容、政...
张晓鸣主编2009 年出版362 页ISBN：9787501967902
本教材主要阐述了食品风味的概念和分类，风味感觉与分子理论，天然食品风味的形成机制，食品加工中风味的产生与变化，食品风味的释放和稳定化，风味物质的分离、分析与加工方法及食品加工中风味的应用等内容。...
