(韩)姜顺义著;张翘楚译2014 年出版261 页ISBN:9787805015750
这本书是姜女士四十余年泡菜生涯的心得之作,书中不仅详述了韩国传统料理技艺和独家的泡菜秘诀,更介绍了食材特性、器皿选择、养生搭配等等内容,图文并茂,一步步教会读者制作可口的韩国泡菜。除此之外,读者还可以...
张康健,马希汉著(西北农林科技大学理学院)2009 年出版158 页ISBN:7810925644
本著作是作者采用多年来与北京大学、西安交通大学医学院(原西安医科大学)等单位合作试验的研究成果,并引用了国内外有关专家已经公开的试验研究资料撰写而成。故本著作不仅以翔实的数据和图片资料阐述杜仲次生...
张常年等编著2011 年出版166 页ISBN:9787121141881
本书是与“电路理论”课程相配套的实验教材。本书共分5章。第1章介绍了电路实验中所需要的重要工具——电工测量仪表,并在读者了解了电工测量仪表的基本结构及原理的基础上,介绍了测量误差及测量不确定度的概...
张天天著2011 年出版113 页ISBN:9787543946675
本书介绍了在一个神秘的圣诞之夜,旧上海的流浪三毛被一位从天而降的魔术师带到了遥远而又陌生的21世纪,意外地加入了“科技小组”,和伙伴们发生了各种希奇古怪的事情,期间介绍了许多有趣的的科学知识和科学小实...
张保华主编2011 年出版215 页ISBN:9787560844985
本书为同济大学、安徽大学等十余所高等院校共同编著的电工电子实验系列 教材之一。全书共分4章,内容包括模拟电子技术测量基本知识(含元器件附 录)、模拟电子技术的实验仿真技术(含Multisim软件介绍)、常用...
张天天著2011 年出版113 页ISBN:9787543946682
本书介绍了在一个神秘的圣诞之夜,旧上海的流浪三毛被一位从天而降的魔术师带到了遥远而又陌生的21世纪,意外地加入了“科技小组”,和伙伴们发生了各种希奇古怪的事情,期间介绍了许多有趣的的科学知识和科学小实...
张迎新等编著2011 年出版344 页ISBN:9787121135972
本书是响应计算机教材改革的要求而推出的,特色是将通用微机和嵌入式计算机(主要形式是单片机)这两大分支内容结合在一起,形成“二合一”教材,这样在教学时间和效果上达到多快好省的目的。内容包括三部分:一是计.....
Visual Basic.NET二次开发AutoCAD范例精解
张晋西编著2004 年出版356 页ISBN:7302076057
本书以实例形式介绍最新版本的Visual Basic.NET中文版二次开发AutoCAD的技术。全书包括42个典型实例,可以解决工作中的实际问题。
(美)艾瑞克·普雷斯(Eric Press)著;张晓晓译2004 年出版173 页ISBN:7810367471
本书是美国最著名的婴儿及儿童护理专家希尔斯夫妇,以他们在小儿科方面丰富的专业知识,解答新为人父母者提出的婴儿出生后三个月内最常见的各类抚育问题。...
张小红,张建勋编著2004 年出版375 页ISBN:7302086133
本书首先介绍了数学软件Maple 8和Mathematica 4的基本使用方法,以便读者在后续的实验中熟练地使用它们;然后精心设计了与《大学数学》(高等数学)的内容相适应的15个数学实验,以引导学生借助数学软件自主探索、研...