张晓鸣主编2009 年出版362 页ISBN：9787501967902
本教材主要阐述了食品风味的概念和分类，风味感觉与分子理论，天然食品风味的形成机制，食品加工中风味的产生与变化，食品风味的释放和稳定化，风味物质的分离、分析与加工方法及食品加工中风味的应用等内容。...
王晓东，汪玮琳编著2013 年出版241 页ISBN：9787513620598
本套丛书系统介绍了演讲口才、辩论口才、谈判口才、交际口才、幽默口才等内容，总结了各类口才“说话”的规律、技巧和禁忌，帮助读者提高口才交际能力。...
张晓芝，杨建军主编2006 年出版469 页ISBN：7560422195
本书系统地介绍了法的本质、主要范畴、法的演进及法的运行，对法的本质、法律关系、制度，法的起源和法的制定上都做了很具体和详尽的论述。本书是高等院校法学专业核心课程教材。...
余学林，张晓雁主编2007 年出版322 页ISBN：7201042521
本书中内容反映了2003年天津市各行各业信息化建设的成就及相关理论研究成果。
郭惠云，丁晓东主编2003 年出版572 页ISBN：7505836706
本教材具有内容丰富、信息量大、难度大的特点，是会计学专业本科学生高年级专业必修课的教材，有些内容也可以延伸到会计学说是研究生学习用书。...
单东林，张晓菲，魏然编著2009 年出版347 页ISBN：9787115207012
jQuery是一个JavaScript框架，简化了JavaScript编程的难度，最大的优势在于轻便、易用、强大。本书通过案例结合的方式，让初学者利用jQuery写出自己想要的效果，研究jQuery的源码思想。...
