向前主编2002 年出版178 页ISBN:780641598X
本书首先介绍了家兔国内、国外生产概况和市场行情,獭兔皮的质量标准、兔皮存放等内容,而后介绍兔肉的产品加工和烹调技术,最后介绍了兔皮鞣制、兔副产品的开发利用。 ...
王锡琴主编;高向前副主编2011 年出版254 页ISBN:9787560538853
本书主要讲述了建筑给排水、热水及燃气供应、建筑采暖、通风与空气调节、建筑电气和智能建筑等方面的基本知识及施工图的识读,同时强调建筑设备设计、安装和施工的规范要求,使建筑工程技术人员对建筑有一个全...