色尘主编2009 年出版148 页ISBN:9787807542575
本书介绍了具有特色的川、湘168道菜的特色,分为上下两篇。上篇又分为经典川菜的青菜时蔬、香辣畜肉、禽肉麻辣鲜、鱼虾蟹、左手豆腐右手蛋、“锅海”飘香;下篇又分为湘菜的喷香畜肉、青翠百味等。该书详细地...
陈泽尘编著2010 年出版199 页ISBN:9787807418160
本书作者以20世纪90年代初期那些为了改变命运而背井离乡、涌入城市的打工者为创作背景,再现了他们不畏坎坷、用于拼搏、敢于奋争的精神风貌。作者以第一人称视角,描述了“我”在痛失高考机会之后,只身来到上海...