刘自华主编2008 年出版150 页ISBN:750825094X
这是一本专门介绍怎样烹制鱼香菜的大众菜谱书。书中详细讲授了各种常见鱼香菜的用料配比、地道做法、成品特点及操作要领。全书按不同类别原料分为六大类,共250款菜肴。...
揣振宇,华祖根主编2009 年出版645 页ISBN:9787811086614
本书为民族研究领域的年度资料汇集,为中国社科院民族研究所组织编撰,内容包括民族理论、民族历史、民族语言、世界民族等方面的研究成果,学术动态以及相关的研究资料等。...
李世华主编2001 年出版356 页ISBN:7112045541
本图集主要介绍了道路工程的施工,即城市道路施工测量、城市道路路线、城市道路路基施工、城市道路路面施工等。
孙伯英,吴修荣,于建华主编2006 年出版427 页ISBN:7110064913
本书主要内容:医院感染管理、医院感染的诊断与鉴别诊断、抗菌药物的合理应用、医院感染检测、医院消毒灭菌、医院感染特殊检验与要求、医院特殊病原感染预防、医院感染控制与应急预案。...
陈先华主编2007 年出版183 页ISBN:9787117091350
本书是全国高等医学成人学历教育护理学专业(专科)12种规划教材之一。依据第2轮教材修订的目标和要求,教材编写注意体现医学成人教育的特点(非零起点性、学历需求性、职业需求性、模式多样性);努力实现医学成人学....
冯建华主编2011 年出版232 页ISBN:9787506749572
本教材在全国医药中等职业教育药学类规划教材建设委员会的指导下,根据中等职业学校的培养目标及现阶段中等职业学校入学新生实际数学知识水平的总体状况,它既具有一般应用文的通用性,又具有行业、专业和岗位特...
洪振华主编2002 年出版378 页ISBN:7213023578
本书重在提供中小学实践活动主题、目标和方式,以增强活动的目的性、策略性和可行性。
谭伟民,巫淑华主编2010 年出版100 页ISBN:9787806206539
英语拼读法是一种儿童识字、拼写和阅读的方法,它的核心是建立英语字母或字母组合与英语读音之间的对应关系。本书是讲如何帮助儿童简单、快速、有效地学习英语。...
边兴华主编2006 年出版96 页ISBN:7504553379
本教材在编写中根据本职业的工作特点,从掌握实用操作技能,以能力培养为根本出发点,采用模块化的编写方式。全书主要内容包括:准备工作、蛋糕类、清酥类、哈斗类、冷餐会点心、成本核算、英语等基础知识和技能。...