刘自华主编；解丽娟等编著2005 年出版371 页ISBN：7508232542
书中以饭店厨师、烹饪技校学生及其他餐饮从业人员为读者对象，理论联系实际，全面而又具体地讲述了作为厨师长必须具备的职业素质、业务知识和管理才能。...
郝如一，池子华主编2009 年出版314 页ISBN：9787212035532
本书介绍了2008年全国红十字运动的发展情况，全面反映了红十字运动理论研究的最新成果。
王顺华主编2009 年出版223 页ISBN：9787563628483
本书共分十章内容，包括：石油开发的特点与安全要求；采油安全生产；油气技术泵站安全生产；修井作业安全生产；海上石油开发安全；工业动火安全等。...
钟进义，张绪华主编2003 年出版111 页ISBN：7543627698
本书介绍小宝宝家庭菜谱，选材方便，烹调方法简单易学，是小宝宝身边小顾问。精选效用确切、味美色鲜的菜品，适合家庭，易学易做。
烟建华主编2007 年出版301 页ISBN：7543321491
本书总结数十年来《内经》的教学和研究经验，按《内经》学术系统精选原文，精心设计编写体例。按章节分别编写了学术纲要以统末原文，对于原文再予分段并设标题，所选原文不拘篇幅，以最小学术单位为准，尽量保持其完.....
阮晓波，蒋华主编2007 年出版233 页ISBN：7504726818
本书介绍投资股票市场的基本操作方法，客观的阐述了股市的风险，同时介绍了规避风险的常用方法。
龚雪萍，嵇敏，王焱华主编2006 年出版400 页ISBN：7301082797
本书是与大学英语教程配套的同步单元测试，旨在检验和巩固学生对所学课本知识的掌握。
