曾志华主编;潘定武等撰稿2006 年出版250 页ISBN:7801783891
本书以问答形式,讲述南朝时期的重大历史事件和帝王将相荣辱成败故事,以通俗的语言解读历史。
聂阳主编;陈斌,朱卫华编著2006 年出版70 页ISBN:7533527526
本书分别由彩色照片、材料用量、制作工艺、制作要领,以及成菜保健功效与饮食宜忌等内容组成。
高前,杨跃华主编2011 年出版223 页ISBN:9787544620277
本书分翻译和写作两部分,分别结合实考题分析考试要求、评分标准、历年考点和题型,并提供模拟题、答案和解析。