张文贤主编2001 年出版243 页ISBN:7532607690
本书共收词目6800余条,主要是市场营销方面的名词术语、机构、组织。
张文侠编著2006 年出版242 页ISBN:7310024079
本书依照和参考国家现行的有关标准和业界约定俗成的实践精华,采用图文并茂的方式,在饭店服务理论的基础上力争详尽地介绍饭店服务技艺的服务标准、运作程序、操作方法和动作要领。...
张文恒编著2005 年出版37 页ISBN:753143430X
本书精选著名画家张文恒素描作品若干,重点针对美术高考生考前素描训练进行了系统深刻的分析研究,作品内附说明,简单明了的剖析了素描头像写生中常遇到的问题,力图使学生们在此书中找到一些宝贵经验。...
韩程伟,林中柱著2016 年出版122 页ISBN:7551413553
为了适应大学摄影选修课和某些艺术、教育、文学类摄影基础必修课的教学,同时,也为了使老年大学的摄影教学正规化、系统化,我们根据选修课的一般课时、单门必修课的内容深度以及老年人的生理、心理特点,拟订了不...
李民,(韩)安硕柱主编2010 年出版156 页ISBN:9787301173831
本书是“应用韩语系列教材”中的一本,专门针对高职高专层次的韩语学生进行编写。课文涵盖了商务交际中可能遇到的方方面面的内容,通过相关学习训练和提高学生的听说能力,同时辅以相关的背景小知识介绍,为学生将...
彭家柱著2013 年出版157 页ISBN:9787306045546
《伤寒论》为东汉张仲景所著,是中医经典著作,历代医家从不同角度对其进行探讨解读各不相同。本书从《伤寒论》序言中的“阴阳会通”理论角度解读该书,分为基础原理编和方剂解读编两大部分。本书视角独特,观点新...
雷德柱,胡位荣编著2010 年出版160 页ISBN:9787030294135
本书将“发酵工艺实验”、“细胞工程实验”以及“发酵工程设备实验”等多门实验课程有机地统一为一体。介绍了菌种分离纯化与保藏、发酵工艺主要过程(种子制备、培养基筛选、工艺条件优化)、发酵过程的控制、...