殷文政,樊明涛主编;刘慧,赵春燕,朱丽霞,段艳副主编2015 年出版399 页ISBN:9787030431042
食品微生物学(foodmicrobiology),是微生物学的分支学科,主要研究微生物与食品制造、保藏等方面内容的一门科学。该学科涉及病毒、细菌、真菌多种微生物,除研究这些微生物的一般生物学特性外,还探讨它们与食品有关...
达文政等编著2004 年出版142 页ISBN:7508229517
本书介绍了萨福克肉用羊品种特性、繁育技术、饲养管理、常用饲料及其加工、杂交利用。
网络与信息安全前沿技术 密码前沿技术 从量子不可克隆到DNA完美复制
陈晖,霍家佳,徐兵杰,张文政编著2015 年出版206 页ISBN:9787118101362
本书分为网络基础、追踪溯源及反追踪三部分,系统性地介绍了网络基础、网络攻击行为、网络攻击追踪溯源以及反追踪溯源的技术问题,针对不同的网络应用环境和攻击场景,提出不同层次的攻击追踪溯源问题、关键技术...
鄢子和,王文政编2017 年出版205 页ISBN:9787517824022
《湖畔新诗选》是“湖畔文丛”第六册。书名沿袭浙江武义新诗创始性诗人潘漠华与其同道创办的湖畔诗社,以及出版的《湖畔》诗集而来。本书是对武义百年间新诗创作的全景式展现,书内主要收录武义籍诗人百年间创...
张小莺,殷文政主编2017 年出版365 页ISBN:9787030538895
本书系统介绍了食品安全学领域的基本知识、基本理论,详细阐述了食品安全危害的来源(生物性污染、化学性污染、物理性污染);食品添加剂的安全卫生管理、各类食品的安全与卫生、食源性疾病与预防、食品安全检测技...
葛立德,黄文政著1998 年出版341 页ISBN:7501209456
暂缺《挥别硝烟:20世纪世界重大战事结局揭秘》简介
俞文政著2006 年出版157 页ISBN:7225028219
本书对青海湖地区土地资源的利用现状进行了全面地分析和研究。
刘文政,曹常青,李华编著2006 年出版387 页ISBN:730213703X
本书结合介绍网页设计软件Dreamweaver、Flash、Fireworks的应用。