聂阳编著2004 年出版67 页ISBN：7534543746
为弘扬祖国饮食文化，从市场实用出发，满足广大厨师提高厨艺的要求，提高饭店菜肴更新，本书邀请了多位烹饪名师及餐饮名店的厨师长，亲手制作了100味拿手精品菜肴，旨在发扬餐饮文化，推动餐饮文化的交流发展。...
黄敬阳主编2005 年出版374 页ISBN：7801813898
本书较为全面地介绍了货运风险与保险的基本知识，保险的基本原则以及主要险种，保险合同及保险中介。并以海运保险为重点，详细介绍了国际货运保险的惯例和实际操作。...
成文光，阳利华著2009 年出版96 页ISBN：9787811334449
透视学是视觉艺术领域中的技法理论学科，在应用于绘画、建筑设计方面有较长的历史，体现着科学与艺术的结合关系。本教材编写根据高等院校绘画与设计专业特点，在构架上注重专业绘画特质而切入透视技法理论并加以...
邹岚阳编著2017 年出版186 页ISBN：7510460913
本书详细介绍了橄榄核雕原料的挑选、核雕的传统图案以及核雕工艺的传承等，从把玩、收藏、欣赏等各个方面为玩家指明如何感悟橄榄核雕刻的艺术魅力，并配有众多精美的图片，力求全面而准确地为读者展现橄榄核雕的...
（美）汤姆·麦克劳克林著绘；孙慧阳译2018 年出版30 页ISBN：9787513595469
《远走高飞》：奥森是一个喜欢动手做东西的孩子。这一天，他有了一个超级棒的想法——他要做一颗行星。没过多久，一个带着行星环的小星球就出现在他的房间里。但奥森突然意识到，制造行星不难，但照顾它，就完全是另.....
张方阳主编2011 年出版318 页ISBN：9787560964416
本书共有8个项目，包括全国职业院校技能大赛真题、广东省数控技能竞赛真题和职业院校学生机构组件综合项目典型案例等。
陈温福，吴跃民，张文忠编著2008 年出版206 页ISBN：9787508252216
水稻农艺工的岗位职责与素质要求，须具备的基础理论与基础知识，水稻基本栽培技术，发展中的水稻栽培新技术，水稻基本试验技术，定额与技术考核指标。...
张文显主编2007 年出版452 页ISBN：7503669225
本书对法理学基本问题的划分和阐释，代表了当下法理学研究的典型范式。全书分为法学导论、法的起源与发展、法的本体、法的运行、法的作用和价值、法与社会六编，侧重介绍法律作为一门学问的基本概念和基本命题...
张文亮主编；姚问贤，孔霞副主编；厉春，大山，郑雷，潘文焕摄影；白英封面摄影2014 年出版155 页ISBN：9787544068581
本书以平定刻花瓷艺术今日的辉煌为前提，探寻了平定刻花瓷的历史渊源；叙述了众多专家、艺人为恢复平定刻花瓷所付出的心血，以及张氏父子对平定刻花瓷的艰难传承；介绍了平定刻花瓷的拉坯工艺，以及刻花瓷精品的动人...
