李家民主编；吴正云，张文学副主编2017 年出版265 页ISBN：9787569004519
本书首次提出了固态酿造的“五三”原理，详细介绍了该原理的背景、内容和应用，结合固态酿酒生产实践对“五三”原理的实施做了详细展示，并探讨了“五三”原理在调味品、豆制品、果蔬、茶叶发酵，以及人体消化道微...
张文娜，熊飞丽编著2009 年出版252 页ISBN：9787118062816
本书系统地介绍了计量技术的基础知识。主要内容包括：绪论；量和单位制；测量结果的处理和表示；计量器具；测试与计量方法；量值传递与溯源；几何量计量；力学计量；温度计量；电磁学计量；无线电计量；时间频率计量......
（清）王永彬；严玉婷编著2016 年出版198 页ISBN：7546151775
《围炉夜话》为清代王永彬所著，共二百二十一则，以随笔的形式阐述了人生哲理，短小精辟，见微知著。这部劝世之作，言辞浅显易懂，将处世为人之道娓娓道来，生动平实，情真意切。本书点评忠于原著，解析尽可能详尽充......
苗冬梅，张婷婷主编；陈兴华，张明媛主编2016 年出版148 页ISBN：9787112201181
卓越工程师教育培养计划是国家教育部贯彻落实《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010-2020年）》和《国家中长期人才发展规划纲要（2010-2020年）》而制定的,本书是高等学校土木工程专业卓越工程师培养计划系列...
郑东，侯婷编著2007 年出版342 页ISBN：7302147248
本书结合实例，对3DS MAX 8灯光、材质与渲染表现技法做了介绍。
徐明顺主编；高妍，邹春婷编著2015 年出版104 页ISBN：9787531467243
学前美术专业是师范类院校普遍开设的一门重要专业，主要是培养从事幼教工作的人才。一方面该书严格按照国家对该专业的教学要求确定内容，教学内容定位准确。另一方面，作者对讲授的课程原理作了深入地拓展研究，融...
沈婷婷主编；陈蔚茹副主编2004 年出版184 页ISBN：7506431378
本书介绍家用纺织品造型设计三要素：款式、材质、色彩与图案的特点及应用，并从设计构思角度结合实例具体分析了各类家用纺织品的造型设计特点和配套设计方式。...
