李家民主编；吴正云，张文学副主编2017 年出版265 页ISBN：9787569004519
本书首次提出了固态酿造的“五三”原理，详细介绍了该原理的背景、内容和应用，结合固态酿酒生产实践对“五三”原理的实施做了详细展示，并探讨了“五三”原理在调味品、豆制品、果蔬、茶叶发酵，以及人体消化道微...
（明）冯梦龙著；王起改写；张泉主编2010 年出版276 页ISBN：9787308075091
本套图书适合8～15岁年龄学生使用，让学生通过对中外名著的学习，开阔眼界，培养自身的文学水平和文学修养。图书从策划到编写，凝结了上百位专家名师的心血。从许许多多的世界名著中精心挑选最适合青少年阅读的名著，....
于向东编著；张文康主编2005 年出版121 页ISBN：7801567323
本书是《健康教育丛书》之一，概括介绍心肌炎的科普知识，可供一般的读者参阅。
张文焕，周道顺主编1993 年出版300 页ISBN：7212008931
本书包括:流动资产的核算、长期负债的核算、会计报表等12章。
张文贤主编2010 年出版294 页ISBN：9787030262776
本书从人才成长规律作为逻辑起点，围绕人的全面发展，解析性格特征，分别讨论德商、智商、情商、逆商、胆商、财商、心商、志商、灵商和健商等十个方面，分别设计测量工具，提供测量案例。重点评估各种不同人才必须具...
张文卿，张梅，丁爱玲等主编2009 年出版373 页ISBN：9787530850978
本书共分10章，第一章概论，第二至第十章详细介绍了各系统常见肿瘤疾病的护理，每章节按照护理评估、常见的护理问题、护理措施、健康教育等步骤叙述。...
张文亮主编；姚问贤，孔霞副主编；厉春，大山，郑雷，潘文焕摄影；白英封面摄影2014 年出版155 页ISBN：9787544068581
本书以平定刻花瓷艺术今日的辉煌为前提，探寻了平定刻花瓷的历史渊源；叙述了众多专家、艺人为恢复平定刻花瓷所付出的心血，以及张氏父子对平定刻花瓷的艰难传承；介绍了平定刻花瓷的拉坯工艺，以及刻花瓷精品的动人...
