谢碧霞,李安平等编著2006 年出版247 页ISBN:7030168755
本书着重阐述了膳食纤维的研究方法和应用,全书共5章。分别介绍了膳食纤维的定义、种类、功能作用及其发展的历史;分析检测方法和其化学结构;提取方法和改性技术;物化特性、功能评价方法和实例;以及在食品工业中....
曾国平等著2003 年出版351 页ISBN:7562412707
本书主要介绍了为适应新形式、新情况和经济学理论的新发展,以及十六大提出的新精神,在对政治经济学资本主义部分只做略微变动的基础上,按照改革发展形成的新理论和社会主义市场经济体制框架,对政治经济学社会主...
张文远主编2008 年出版268 页ISBN:9787228120796
本书全面介绍了在党的改革开放旗帜的指引下,库车县各族人民在各届县委的带领下,不断解放思想,更新观念,各行各业所取得的建设成就,是一部纪念性读物。...
张文显,黄文艺主编2010 年出版344 页ISBN:9787511802309
本书是由著名学者张文显教授主编,以刊登理论法学领域优秀研究作品为内容的系列学术出版物。全书由“中国特色社会主义法学理论研究”、“法治理论前沿”、“权利研究”、“司法理论与实践”、“西方法哲学研...
田耀农,张文乃(日),翁持更主编2015 年出版308 页ISBN:9787552307542
“中国音乐国际比赛”指定用书。作为一项在中国举办的国际音乐比赛,“中国音乐国际比赛”的曲目必须是中国传统音乐作品或者中国作曲家创作的具有鲜明的中国风格的作品,本书由组委会编撰,不仅提供了声乐、钢琴...
张伯香,张文主编2013 年出版292 页ISBN:9787560993164
本书按照英国文学历史发展顺序分为6个单元,每一单元对应英国文学历史的一个时期。每个单元除了作家及代表作品介绍,还有历史背景、注释和思考题,以帮助学生提高理解、分析和鉴赏能力。旨在培养学生阅读、理解...
武汉铁路局电务处编;鲁恩斌,袁慧平等主编2015 年出版140 页ISBN:9787113159221
本书采用案例形式编写,以2010版信号集中监测提供的道岔、轨道电路、信号机、电缆全程绝缘、电源对地漏流、集中监测报警信息等为分析对象,结合设备实际工作特点,撷取其中有代表性的实际案例,结合有关参数指标对...
张文标编著2008 年出版124 页ISBN:7308059804
本书除使用个别古代木刻年画以说明其历史悠久外,主要以清代至1977年印行的彩色年画为主线,按上图下文的形式,分年代、类别展示。同时予以艺术、风格、画家等的评论与介绍,标示年画之市场参考价也是本书的一大亮...
张文开编著2004 年出版370 页ISBN:7504452483
本书属励志类图书,讲述了与人相处搞好人际关系取得成功的18个道理。
张文军编著2007 年出版363 页ISBN:9787306029553
本书介绍了生态学研究中的各种方法和技术,包括从试验设计、抽样技术、种群动态、生物多样性,到系统分析、3S技术、生态环境影响评价等方面的内容。...