(马来西亚)娜蒂娅·阿鲁穆加姆著;李祥睿译2016 年出版288 页ISBN:9787518020058
1000种珍贵的西餐酱料酱汁配方,包含乳化酱汁、奶油干酪酱汁、番茄酱汁、亚洲酱汁、萨尔萨蘸酱、肉类海鲜蘸酱、奶油豆类蘸酱、油醋汁、甜品酱汁等类别,每种酱汁都有基础配方和增减食材的衍生配方,并特别附有适...
(英)赛伦·穆塔夫著;(英)蒂姆·韦森绘;刘雨禾译2017 年出版161 页ISBN:9787547047057
小主人公费恩·斯宾塞信心满满,他觉得自己就是校园舞会舞王的不二人选。因为他有乐感、有魅力,关键还很帅!可是这次魔法日记却给他帮了倒忙! 舞会前夜,他没有乐队,没有舞伴,甚至没有座驾!他只有一件东西——老......
张文明主编2010 年出版748 页ISBN:9787538157291
本书从实用的角度出发,将生产中常见的各种焊接技术问题进行总结、归纳,以速查、易看的形式编写。