张文学主编;钟方达,吴正云副主编2015 年出版220 页ISBN:9787561482735
本书是结合近年来白酒生产和理论研究需要,以微生态学观点全面探讨白酒酿造体系的一次尝试。书中比较系统地介绍了白酒微生态学的概念及研究方法,并对白酒大曲、窖池窖泥、发酵酒醅以及酿造环境的微生态构成及...
高仁泽总主编;邹伟建,杨党校主编;陈农心主审;张文,叶伟军,张坚,陈天翼副主编2010 年出版205 页ISBN:9787564037901
本书是国家统编教材的配套用书和有益补充,旨在加强大学生思想政治教育。本书包括明事理学做人、好儿女、好学生、好公民、好职员以及基础知识要点等学习内容。本书作为21世纪高职高专思想政治教育教学改革系...
牛娟玲主编;王厚伟副主编;卢纯昕,薛德运,刘世强等参编2013 年出版264 页ISBN:9787118083767
《生活与法》这本书选取了与人们的生活、工作、创业、维权相关的一些基本法律问题进行深入解析,内容涵盖了人格权、亲权、物权、知识产权、债权等一些基本的民事权利以及劳动者、消费者享有的重要权利。...
周林霞,徐黎玲主编;孙自强,周正,雷芳副主编2005 年出版346 页ISBN:7806708308
本书介绍如何适应大学生活,确立新的目标、提高综合素质、力争全面发展等。