樊明涛，张文学主编；葛武鹏，朱丽霞副主编2014 年出版471 页ISBN：9787030397225
本书主要讲述发酵工艺学的概念、特点、涉及到的微生物菌种筛选和培养，菌种选育与保藏、复壮，微生物发酵的代谢调控及其应用，发酵与酿造的工程学基础，酒精发酵与相应的酒类酿造，有机酸发酵，发酵豆制品和蔬菜制品.....
陈楠主编；张文副主编2006 年出版206 页ISBN：7543929481
本书是泌尿科医学科普书。书中分西医和中医两部分撰述，主要介绍肾病综合征一般常识，分别从西医和中医独立就肾病作叙述。病因，病理，症状，诊断和检查 ，临床治疗，预防保健等。...
