张文明著2014 年出版426 页ISBN：9787508748740
本书是作者多年来对上海郊区农村调查的成果之一，通过调查试图发现快速城市化过程中郊区居民的市民意识形成与地域社会内生性格的关系。调查从郊区农村土地状况入手，对居民的兼业情况、生活水平、社会交往、政...
江连洲著2018 年出版241 页ISBN：9787030592323
植物蛋白资源概述，植物蛋白质的结构与特征，植物蛋白的功能特性，植物蛋白加工工艺，传统大豆制品加工，以及高新技术在植物蛋白加工中的应用。本书涵盖了国内外当前植物蛋白工业领域的最新研究现状、工艺技术方法，.....
（美）约翰·特鲁比著；江先声译2019 年出版659 页ISBN：9787540490928
《故事写作大师班》是好莱坞知名故事写作顾问约翰·特鲁比首部著作。在书中，特鲁比提炼自己三十年故事创作与教学经验，与读者分享关于故事写作的整套秘诀，引导故事创作者找到系统、精确、可靠的方法，一步步构筑...
（苏）布罗江斯基（Бродянский，В.М.），（苏）谢缅诺夫（Семенов，А.М.）著；钱鸿章等译1988 年出版260 页ISBN：7111004981
