张文玉等编2003 年出版360 页ISBN:7502342249
本书收集了糖类制品共计436个品种,每种食品都介绍了原料配方、工艺流程、制作方法、产品特点、质量标准和食用方法等。
(美)托马斯·品钦(Thomas Pynchon)著;张文宇译2000 年出版411 页ISBN:7806570500
本书是美国当代著名作家品钦的代表作品之一,小说以少女普蕾丽寻找母亲的流亡生活为线索展开,以80年代为背景描写了60年代的社会生活。
(美)Sanders Kaufman,Jr.,(美)Jeff Perkins,(美)Dina Fleet著;林亨利,张文宽,郭逢荣译1998 年出版464 页ISBN:7115070598
曾致,张文编著2011 年出版291 页ISBN:9787540448660
本书本书由“语音基础”、“科学发声”、“诗歌朗诵”、“寓言故事”、散文朗读”以及“快板表演”等十三个单元构成。
范孝良主编;储开宇副主编;康文利,王进峰编写;张文建2015 年出版374 页ISBN:9787512379749
本书为“十三五”普通高等教育本科规划教材。本书共分六章,内容包括切削机床及加工方法与刀具、切削过程基本规律及其控制、工件定位原理与夹具设计、机械加工工艺规程设计、机械制造质量分析与控制、机械产...
张清主编;张洪芹,郝瑞丽副主编;王芳,李丹,李昕,刘艳,孙晓磊,张文娟,谢芹,蔺玉清参编;李立,田力男审校2016 年出版247 页ISBN:9787305171598
本书主要介绍实用性的写作和大学生应试体裁写作。全书共分两大部分。第一部分涉及大学阶段各类专门体裁的写作,如信件、大学入学申请材料、个人简历和求职信、文章摘要和学习报告等应用性定作;第二部分涉及大...