陈孔国主编2010 年出版283 页ISBN：9787811139068
本书分中外名师师德风范、中外师德名言警句上下两篇。上篇荟萃了160位中外大师名师震撼心灵的师德风范经典故事200多个，涵盖为人师表、关爱学生、教书育人、治学研究、识才重才、自警自励六个方面。下篇精选...
代义国编著2008 年出版200 页ISBN：9787807289258
本书围绕餐饮业服务流程展示，将餐饮服务分为：待客服务、中餐服务、西餐及其他服务餐饮岗位服务、餐饮厨房服务等环节，以图表的形式对每种服务的过程及要求进行简略、准确的描述，可做为从业者的操作指南。...
徐昭国主编2012 年出版208 页ISBN：9787545410587
本书介绍了计划调度员的工作职责、生产计划的编制、作业流程的安排、生产进度控制等内容，帮助读者成为一名合格的计划调度员。
潘雨廷，张文江整理著2017 年出版341 页ISBN：9787532584130
本书是丛书“潘雨廷著作集”中的一种。该丛书是潘雨廷著作的第一次集中出版，历经数年，对此前出版过的内容作了全面修订，并增加了几种新整理的内容。《易与佛教》、《易与老庄》论述了中国传统文化的重要方面，对...
张文等主编2013 年出版495 页ISBN：9787502384494
《实用口腔医学》共二十五章，全书系统地阐述了口腔总论、口腔正畸学、口腔颌面外科学、口腔种植学、口腔修复学和口腔内科学。本书针对目前口腔学科研究的热点、难点问题，结合编者的研究成果和国内外相关领域...
樊明涛，张文学主编；葛武鹏，朱丽霞副主编2014 年出版471 页ISBN：9787030397225
本书主要讲述发酵工艺学的概念、特点、涉及到的微生物菌种筛选和培养，菌种选育与保藏、复壮，微生物发酵的代谢调控及其应用，发酵与酿造的工程学基础，酒精发酵与相应的酒类酿造，有机酸发酵，发酵豆制品和蔬菜制品.....
张盆，张文晖编写2014 年出版276 页ISBN：9787122194534
本书从实用的角度出发，在简要介绍纸张基本知识的基础上，以表格形式对常用的244种纸张的名称由来、规格、质量指标、主要原料、生产方法、用途、应用性能、市场前景等进行了系统介绍，并对印刷用纸的规格和计量...
