吕懋国主编；程万兴，吕懋国著2003 年出版211 页ISBN：7536452861
本书系统介绍了面点小吃制作的基础知识，以及多种面团的调制方法，面点小吃的成品制作。
熊选国主编1999 年出版427 页ISBN：7810594214
内容包括：生产、销售伪劣商品罪概述；生产、销售劣药罪；生产、销售不符合卫生标准的化妆品罪等。
王先明，李永国主编2001 年出版1603 页ISBN：753572924X
全书共分上、中、下三篇，97章。较为系统地介绍了门诊外科领域内的最新基础理论和进展、门诊外科各论、门诊外科小手术等。
杨振海，杨曙明，朴香淑，严昌国，金成光主译；韩国农林部等主编；全国饲料工作办公室，国家饲料质量监督检验中心（北京）译2005 年出版250 页ISBN：7801679059
本书介绍韩国饲料管理法及其实施令与实施规则，以及饲料相关法规。
徐秋华，陆林国主编2005 年出版194 页ISBN：7532376273
本书是浅表器官（包括涎腺、颌面部、颈部、甲状腺、乳腺、前列腺、阴囊、眼科等）超声诊断的专著。
徐红军主编；公学国副主编2005 年出版344 页ISBN：7505851470
本书从餐饮管理和文化概述，餐饮生产与服务，餐饮经营与营销，餐饮创新四个方面详尽、系统地介绍了餐饮管理的理论知识。
代义国编著2010 年出版225 页ISBN：9787111286455
本书内容主要包括税务知识，成本费用计算，本量利分析，成本计划等。
