张文玉等编2003 年出版360 页ISBN：7502342249
本书收集了糖类制品共计436个品种，每种食品都介绍了原料配方、工艺流程、制作方法、产品特点、质量标准和食用方法等。
张文富主编1990 年出版464 页ISBN：7530806130
本书共收137种化工产品，简要说明其特点、用途、配方、生产、操作、使用方法和性能。
闵涛主编；张文鹏主审2010 年出版286 页ISBN：9787560427126
本书内容包括函数与极限、导数与微分、微分中值定理与导数的应用、不定积分、定积分及其应用、微分方程等内容，书末还附有二、三阶行列式简介、几种常用的曲、积分表等。...
