张文侠编著2006 年出版242 页ISBN:7310024079
本书依照和参考国家现行的有关标准和业界约定俗成的实践精华,采用图文并茂的方式,在饭店服务理论的基础上力争详尽地介绍饭店服务技艺的服务标准、运作程序、操作方法和动作要领。...
张文恒编著2005 年出版37 页ISBN:753143430X
本书精选著名画家张文恒素描作品若干,重点针对美术高考生考前素描训练进行了系统深刻的分析研究,作品内附说明,简单明了的剖析了素描头像写生中常遇到的问题,力图使学生们在此书中找到一些宝贵经验。...
玛丽娜·弗拉斯卡-斯帕达,尼克·贾丁主编;苏贤贵等译2006 年出版485 页ISBN:7542838849
本书讲述历史上书籍与出版科学技术的产生、发展、变革的过程。
牛千寻,张文元编著2009 年出版204 页ISBN:9787807240051
本书收录了古今中外,有关动物与植物方面,人们尚无法解释的现象。
牛千寻,张文元编著2009 年出版201 页ISBN:9787807240051
本书收录了古今中外,有关动物与植物方面,人们尚无法解释的现象。
张文萍,车毅,卫莉编著2006 年出版144 页ISBN:7104025138
本书是上海戏剧学院教材,是一部纯英文戏剧专业书。内容涉及中外话剧舞台艺术比较、名剧演出剖析等,并附有几部名著改编剧本选段。
张文清,肖波编著2006 年出版185 页ISBN:750177529X
本书就地形知识及在定向运动中对地图的应用、队员的选材、训练和野外定向休闲等进行阐述。