张文朴编著2010 年出版187 页ISBN:9787122076489
本书内容包括食品工程原理、稻米与小麦、糖与糖果、发酵食品、食用油脂和乳制品等。
陈苏生著述;张文康(总)主编;陈熠主编2001 年出版208 页ISBN:7801562585
本书按医家小传、专病论治、诊余漫话、年谱四部分进行编写。以论统案、以案统话,即将与某病相关的精彩医论、医案、医话加以系统整理,便于临床学习与借鉴;年谱部分则反映了名医一生中的重大事件或转折点。其中...
五光德,张文成主编2003 年出版143 页ISBN:7810872532
本书以中小学生为读者对象,就交通安全的有关知识进行了较为全面的讲解、介绍。同时,还就中小学生关于交通安全的有关问题进行了分析、研究,从而有针对性的对中小学生进行了安全教育。因而,本书是一本对中小学生...