陈辉主编；钟耀广，张伟，肖安红等副主编2011 年出版289 页ISBN：9787501983537
本教材以《中华人民共和国食品安全法》为背景，多角度介绍食品安全的相关问题，可作为本科生、研究生、专业人员的理论教学用书，教材充分阐述了各类影响食品安全的因素、检测方法、安全性评价、新型食品的安全、...
张伟杰著2012 年出版162 页ISBN：9787511711113
本书以作者张伟杰在海外从事对货贸易的视角，阐述了中国改革开放以来冶金产业、金属工业贸易的发展轨迹；写出了作者亲身经历和金属工业界中西方领军人物的努力合作获得成功的历史，从中我们既可纵观历史，也可以领...
梅国建，张伟，郝保红编2013 年出版380 页ISBN：7541055638
本书收集了200余幅反映中国钧瓷艺术特色的图片，以各种瓷器的釉色为分类标准，分别介绍了瓷器和釉色的名称，以及它们的特点、艺术价值。信息详尽，并附有生动的图片。该书的出版可供广大的瓷器爱好者、收藏家欣赏...
傅璇琮主编；张伟，张如安，邢舒绪著2009 年出版381 页ISBN：9787807434030
本卷书从五个方面介绍了民国时期宁波的历史、政治军事、经济、市政建设、文化等，其中尤以第一部分政治军事为主要篇幅。书稿按通史的风格对史实进行了梳理，通俗而客观地介绍了民国时期宁波的变迁。...
张伟著2011 年出版170 页ISBN：9787548802198
本书叙写了隐士这一特殊人群共有的文化品格，揭示了不同的隐逸方法、动机和这一隐逸思想的渊源，于山野间实现真性情。
吴世兴编著2001 年出版68 页ISBN：7531427923
本书共分四章，内容包括：铁艺的历史、铁艺制作的设备与工具、铁艺基本的制作技术、铁艺的应用范围。
