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  • 四季风味下酒菜

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    阮汝玮编著2000 年出版160 页ISBN:7508209427

    编辑推荐:这是一本专门介绍佐酒菜肴制作的书,分春、夏、秋、冬四季,每季50款,共收入200款菜目,突出了所选原料的时令性和风味特色。书中介绍了每款菜的用料配比、制作方法以及制作总应当注意的事项和可供举一反...

  • 食物营养与健康 第2版

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    薛建平,盛玮主编2009 年出版321 页ISBN:9787312025884

    本书介绍各种食品中所含营养与人体健康的关系。内容包括:人体营养的构成与代谢,蛋白质、脂类与脂肪酸,碳水化合物、维生素、矿物质、水,中国居民膳食指南,谷类、薯类的营养和保健功能,豆类及其制品的营养和保健.....

  • 计算机网络技术

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    张思卿,王海文,王丽君主编;齐立磊,谢怡宁,姜志明,张鹏,王妍玮副主编2013 年出版257 页ISBN:9787560988559

    本书在系统介绍计算机网络发展历程,以及网络技术发展的三条主线: Internet、无线网络与网络安全技术发展的基础上,重点讨论了网络的基本概念、网络体系结构等。本书介绍了计算机网络基础知识、数据通信、计算...

  • 兔子作家 孤独的喜鹊

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    张炜著2016 年出版138 页ISBN:7539787813

    本套书讲述了兔子作家从一个对文学一无所知的门外汉,经过一系列事件的触动和训练,成长为一个成熟作家的故事。既是一部对少年儿童进行文学启蒙的故事型启蒙书,从深层看也是一部揭秘人与自然、社会相处奥秘的深...

  • 中国乡土小说名作大系 第3卷 上

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    张炜主编2014 年出版150 页ISBN:9787554206058

    这套书精选了改革开放三十多年来中国乡土短篇小说的名篇,本卷书精选了(1982~1988)年有代表的佳作。可以说它反映了这个时期短篇小说整体面貌和最高成就。这些作品时代特征和艺术特点突出,影响力大,可读性强,椒不.....

  • 中国乡土小说名作大系 第3卷 下

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    张炜主编2014 年出版147 页ISBN:9787554206072

    本套书精选了改革开放三十多年来中国乡土短篇小说的名篇,本卷书精选了(1982~1988)年有代表的佳作。可以说它反映了这个时期短篇小说整体面貌和最高成就。这些作品时代特征和艺术特点突出,影响力大,可读性强,椒不.....

  • 中国乡土小说名作大系 第3卷 中

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    张炜主编2014 年出版155 页ISBN:9787554206065

    本套书精选了改革开放三十多年来中国乡土短篇小说的名篇,本卷书精选了(1982~1988)年有代表的佳作。可以说它反映了这个时期短篇小说整体面貌和最高成就。这些作品时代特征和艺术特点突出,影响力大,可读性强,椒不.....

  • 中国乡土小说名作大系 第2卷 中

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    张炜主编2014 年出版150 页ISBN:9787554206034

    本套书精选了改革开放三十多年来中国乡土短篇小说的名篇,本卷书精选了(1982~1988)年有代表的佳作。可以说它反映了这个时期短篇小说整体面貌和最高成就。这些作品时代特征和艺术特点突出,影响力大,可读性强,椒不.....

  • 装备维修保障管理训练概论

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    张炜,郭世贞,李秀春主编2014 年出版263 页ISBN:9787118096927

    本书围绕装备维修保障管理训练这一中心主题,界定了装备维修保障管理训练的基本内涵,探索了装备维修保障管理训练的特点、规律,从指导思想、组成要素、内容体系、方法手段、组织实施等方面进行了较为深入的研究...

  • 中国乡土小说名作大系 第2卷 下

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    张炜主编2014 年出版150 页ISBN:9787554206041

    本套书精选了改革开放三十多年来中国乡土短篇小说的名篇,本卷书精选了(1982~1988)年有代表的佳作。可以说它反映了这个时期短篇小说整体面貌和最高成就。这些作品时代特征和艺术特点突出,影响力大,可读性强,椒不.....

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