陈辉主编；钟耀广，张伟，肖安红等副主编2011 年出版289 页ISBN：9787501983537
本教材以《中华人民共和国食品安全法》为背景，多角度介绍食品安全的相关问题，可作为本科生、研究生、专业人员的理论教学用书，教材充分阐述了各类影响食品安全的因素、检测方法、安全性评价、新型食品的安全、...
彭铭泉主编；彭年东执行主编；马红英，陈燕，李四平等副主编；彭铭泉，彭年东，马红英等编委；蒋勇，李贝蓓，张岚等菜品制作2011 年出版64 页ISBN：7564503222
赵莎莎主编；张萌，张伟，徐荣丽副主编2013 年出版296 页ISBN：9787115320407
本书主要内容包括两个专题研究：微观经济学专题，包括市场理论、消费者行为理论、厂商理论、市场结构理论、分配理论、政府微观经济政策；宏观经济学专题，包括国民收入核算理论、凯恩斯两部门国民收入决定理论、货...
张伟，高清华，宋远行主编；郭玮莉，孙桂萍，祝培培，尹光辉，孙国菊，谢聪副主编2013 年出版314 页ISBN：9787894362308
余杰，肖永平，罗乐娟等主编；雷静华，瓯杰，陶会平等副主编2013 年出版240 页ISBN：9787548707721
本书从消费者的心理活动过程入手，介绍了消费者的购买决策行为、消费者的个性心理特征、消费者群体与消费心理；并对营销策略与消费心理、环境与消费心理（包括购物环境与消费心理和社会环境与消费心理）进行了分析...
李东侠主编；张伟，金鹏涛副主编；付德才，刘玉欣参编；徐光华主审2012 年出版354 页ISBN：9787564067069
本书主要介绍工程地基学的基础知识和铁路路基的构造、设计、施工及维护等内容。本书分两篇，第一篇为工程地质基础；第二篇为路基工程。本书可作为高等院校交通铁道类专业的教学用书，也可作为各类成人教育铁道类...
王金凤，张炎亮主编；冯立杰，崔庆安副主编；李亚东，张伟红，刘建华，魏青云参编2012 年出版246 页ISBN：9787111389309
本书从管理者、环境、决策、计划、组织、领导和控制、创新等方面进行了深入系统的论述。本书层次清晰、语言精练、通俗易懂、配以国际知名企业和本土化案例，使读者更易于掌握管理的基本策略和方法。每章后面...
马利平，李绍鹏主编；钱袁萍，王宪伟，赵艳平等副主编2013 年出版121 页ISBN：9787309094060
本书共10个单元，主要内容包括机械和电子元件的认识及工作原理的简单介绍， 金属材料的分类及介绍，机床、机器人、手机、汽车和计算机在生活中的应用以及工作原理， 以及微机电系统和新技术当今取得的进展情况。...
万文龙，邵永录主编；李汉平，葛乐清副主编；万文龙，孙春霞，李汉平等编委2009 年出版196 页ISBN：9787560839738
本书主要介绍金属材料与热加工、金属切削原理、金属切削加工、互换性与技术测量等内容。全书在结构上由7个项目组成，项目内设模块。本书可供高职院校机电类专业作教材。...
