张雨婷编;张伟平绘2018 年出版61 页ISBN:9787102078731
本书为人美画谱类技法书。精选元著名山水画家黄公望的作品作为范本,由当代优秀画家拟写技法、步骤图、赏析及点评文字,并配有绘画视频,为专业美术师生及美术爱好者,提供高水平、高质量的学习中国画的范本。稿件...
何国庆,张伟主编2013 年出版334 页ISBN:9787502638573
本书注重理论与实践相结合,力求通俗易懂,深入浅出地介绍了食品微生物检验实验室与设备、食品微生物检验基本程序(3W)、基础实验技术、现代食品微生物检验技术、卫生指标细菌的检验、致病细菌的检验、真菌的检验...
(美)(N.耶尔克)Noel Jerke等著;京京翻译组译1997 年出版846 页ISBN:711105900X
本书是一本权威性的疑难解答参考书