(英)博娜著,张万伟译2009 年出版141 页ISBN:9787531723745
本书详细介绍38种不同的蔬菜:它们的起源、管理、栽种、营养价值和烹饪中的应用。每一种都附有逼真的彩色图片,以及如何烹饪美味可口的菜肴,是园艺师、厨师和家庭主妇的得益助手。...
张万年主编2006 年出版770 页ISBN:7506732939
本书概要介绍了药物设计的程序与方法,讲述了药物设计的主要原理,包括药物相互作用原理,前药设计原理,软药设计原理等。
青少年万有书系编写组2014 年出版183 页ISBN:9787531560340
在5000年前的风雨历程中,中国这个古老的国度留下了一个个难解的谜团;中国人的祖先来自非洲吗?契丹人为什么改了18次国号?吕不韦是秦始皇的生父吗?这些谜团使人困惑,解开这些谜团,甚至可能会改写中国历史!跟着本......
青少年万有书系编写组编写2014 年出版176 页ISBN:9787531560265
“时空隧道”真的存在吗?转基因食品是否安全?基因武器会使人类灭绝吗?400个精心选编的知识条目,500幅鲜明震撼的精美图片,带领您领略科学世界的奇趣与奥妙,了解科学发展的未来趋势和走向,体验科学技术给人类生活.....
微观动机与宏观行为=MICROMOTIVES AND MACROBEHAVIOR
托马斯·C·谢林(THOMAS C.SCHELING)著;谢静,邓子梁,李天有等译2013 年出版230 页ISBN: