张万仪,杨政主编2005 年出版276 页ISBN:7536674031
本书从历史与现实相结合的角度,叙述和颂扬了巴渝人的优良品格及其创造的独具特色的巴渝文化,全方位地展示了巴渝文化几千年的传承史。
(英)姆赫瑞著,张万伟译2009 年出版133 页ISBN:9787531723745
本书详细介绍38种不同的蔬菜:它们的起源、管理、栽种、营养价值和烹饪中的应用。每一种都附有逼真的彩色图片,以及如何烹饪美味可口的菜肴,是园艺师、厨师和家庭主妇的得益助手。...
张万海编著2005 年出版201 页ISBN:7806708049
本书内容包括生命的物质基础、生命的结构基础、微生物学及免疫学、人类遗传学与优生学、生物与环境、环境与健康等。
(英)约翰·怀斯曼(John Wiseman)著;张万伟,于靖蓉译2003 年出版525 页ISBN:7807000147
本书是一种关于在野外遇险时如何摆脱危险、求得生存和如何救助他人的实用技术性读物。