万萍主编;谢贞建,赵秋艳副主编2015 年出版411 页ISBN:9787518011339
本书内容包括食品分析的理论和实验两大部分。全书第1-13章为食品分析理论,包括:绪论、食品的物理检验法、水分、灰分、酸度、脂类、碳水化合物、蛋白质及氨基酸、维生素、食品中限量元素、食品添加剂、非法添...
张万翼,崔红主编2006 年出版683 页ISBN:7206050794
本书是沈阳师范大学法学法学专业用教材。全面完整地对我国的刑事诉讼法进行了讲解。
张万海,刘静丽主编;王守刚,陈东副主编2009 年出版286 页ISBN:9787564604844
本书是为迎接中国矿业大学百年校庆而著,汇编了中国矿业大学建校以来名人校友对母校的回忆文章,畅所欲言,极为感人。