庞铁坚,王咏编著;邓云波等摄影2004 年出版199 页ISBN:7508232577
本书对桂林的自然地理环境、历史变迁和名人踪迹,尤其是著名景区景点,作了详细介绍,并提供旅游交通、食宿、购物、娱乐等实用资讯。
何世芳主编;李阳摄影2002 年出版117 页ISBN:7805487596
本书介绍了著名传统川菜汤菜的制作技艺,包括“龟鳖鱼王汤”、“家常丸子汤”、“药膳乌鸡汤”等117例。
中国原生态国际摄影大展组委会办公室编2013 年出版165 页ISBN:9787811266146
本书是一部宣传贵州六盘水的摄影作品集,是多彩贵州的有机组成部分。昔日的“中国煤都”,今天的“中国凉都”这是一个巨大的转身,是一个艰难蜕变,本集将以图片展现说明。...
蔡万利著;ToKu Chao摄影2006 年出版95 页ISBN:7538146229
本书主要介绍了各式酱料,共分为七大类,200个品种。通过制作各种酱料,以及介绍各式酱料的适用方法,读者只需依葫芦画瓢,换菜不换酱,就能成倍的变出拿手好菜来。...
梅生著文/摄影2008 年出版167 页ISBN:9787806863367
本书以教学单位为单元,归纳知识要点,体现了自主式、开放式训练的教学精神。