潘桦著；陈震摄影2001 年出版140 页ISBN：7806532005
本书介绍上海餐厅约50家，其中有：静安锦亭酒家；滴水洞湘菜馆；鸿运楼酒家；毛豆阿姨酒家；别有天徐家私房菜等。
（中国紫檀博物馆编著），（陆中秋摄影）2008 年出版191 页ISBN：9787501025459
本书以丰富的图片和清新的文字记录了陈丽华在一次次捐赠活动中的心路及其过程。
夏启泉，薛党辰，司前编著；杨跃祥摄影2006 年出版95 页ISBN：7506436647
本书介绍了100道快炒家常菜，所用材料包括禽肉、畜肉、蔬菜、水产等，菜式有炒、煎、炸、蒸等。
张奔腾主编；杨跃祥摄影2008 年出版159 页ISBN：9787200070316
本书以营养搭配，食材相宜搭配为原则，打造出突出营养功效的实用菜谱。
