赵新淮，于国萍，张永忠等编著2007 年出版418 页ISBN：7030186362
乳和乳制品是一种大众化营养食品，它们的营养以及质地等诸方面，取决于它们的基本化学组成和存在状态。本书以化学的基本观点出发，介绍了乳以及乳制品中的化学问题。首先，对乳或乳制品的分散系的性质、特点进行专...
张松茂等著2013 年出版206 页ISBN：9787102064741
本书为《中国景德镇当代艺术陶瓷作品集》的续集，收录了20位活跃在景德镇的当代陶瓷艺术家的作品共200件。20位作者分别为：张松茂、徐亚凤、徐庆庚、蓝国华、张学文、余仰贤、冯杰、袁世文、朱正荣、杨曙华、...
王勇，张美文，李波等编著2003 年出版298 页ISBN：7508222369
《鼠害防治实用技术手册》由中国科学院亚热带区域农业研究所和ICSC-世界实验室鼠类控制长沙研究中心的专家编著。主要介绍鼠类对工农业生产及人类健康的危害，鼠类的形态特征、生物学特性以及分类与分布情况，...
邵宏，房磊，张云帆等编著2015 年出版272 页ISBN：9787115380104
本书从云计算关键技术和应用情况着手，重点阐述了电信运营商的云计算发展策略、云计算IaaS资源池的规划与建设、云计算工程建设管理模式、IT系统的云化迁移及实施、云计算资源池的精细化运营等内容，全方位描绘...
王后雄主编；胡志刚，张文华副主编2012 年出版346 页ISBN：9787562248897
贯彻基础教育课程改革的理念，内容包括化学课程、化学科学素养、教学原理、学习理论、研究性学习、教学方法和模式、教学设计、测量与评价、社会教学研究等。...
朱洪强主编；毛之夏，冷茂资副主编；葛志勇，刘庚，常素慧，左璐雅，姜春艳，张冬冬编著2012 年出版164 页ISBN：9787508272344
本书包括野猪的引种与驯化、野猪场设计和猪舍建筑、野猪场环境控制、野猪营养与饲料、野猪饲养与管理、野猪疾病防治、野猪杂交利用、野猪场的经营管理。...
