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家庭西点巧作
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张淑菊，胡广泉编著1989 年出版94 页ISBN：7538107878
本书选收100个西餐西点的制作。
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刘镰力，陈灼，宋绍周，张淑梅，李潍籍编1982 年出版316 页ISBN：
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王均裕，张淑珉编著1995 年出版398 页ISBN：7220030762
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