兰姨著;李惟一摄影2012 年出版263 页ISBN:9787540759292
厨艺不是什么高深的技术,只要有爱,只要用心,每个人都会成为技艺高超的厨师。一粥一饭一菜肴,是我们生活中的乐趣来源之一。作者通过亲切、温暖的文字,分享了家传美食、春夏秋冬四季菜肴,更有诸多的厨房秘技,同......
方海著文/摄影2003 年出版79 页ISBN:7112058600
本套丛书展现的是对现代建筑发展过程发生过重要影响的建筑作品。芬兰科学中心是海基宁和科莫宁的成名作。
陈念萱著;陈念萱摄影2013 年出版246 页ISBN:9787545603781
本书作者以细腻温馨的笔触,带领读者游历贵州的大街小巷,村村寨寨。芦笙大会,苗族牯藏节……这些平时只能听说或者电视上才能了解的贵州风物,在作者的笔下和镜头中,如同沏下一碗浓郁的茶,冒着热气的呈现在你的面.....
深圳市金版文化发展有限公司主编;王晓东摄影2005 年出版128 页ISBN:7541822035
大众食尚丛书。本书介绍的是比较容易让广大读者现学现做,在选料与烹调方面均有几分新意:原料丰富多彩,调料流行时尚。所介绍的烹调手法都突出了色、香、味俱佳,兼顾菜肴形态、营养、装盘的配合技巧。本书共有60...
马运增,喻惠如,张雅心,何世尧,张宝安,胡越,李兰英,黄克勤,孔繁根,崔永洪,史国明,中国摄影函授学院主编1986 年出版285 页ISBN:8226·54
深圳市金版文化发展有限公司主编;王晓东摄影2005 年出版128 页ISBN:7541822035
大众食尚丛书。本书介绍的是比较容易让广大读者现学现做,在选料与烹调方面均有几分新意:原料丰富多彩,调料流行时尚。所介绍的烹调手法都突出了色、香、味俱佳,兼顾菜肴形态、营养、装盘的配合技巧。本书共有60...
深圳市金版文化发展有限公司主编;王晓东摄影2005 年出版128 页ISBN:7541822035
大众食尚丛书。本书介绍的是比较容易让广大读者现学现做,在选料与烹调方面均有几分新意:原料丰富多彩,调料流行时尚。所介绍的烹调手法都突出了色、香、味俱佳,兼顾菜肴形态、营养、装盘的配合技巧。本书共有60...
深圳市金版文化发展有限公司主编;王晓东摄影2005 年出版128 页ISBN:7541822035
大众食尚丛书。本书介绍的是比较容易让广大读者现学现做,在选料与烹调方面均有几分新意:原料丰富多彩,调料流行时尚。所介绍的烹调手法都突出了色、香、味俱佳,兼顾菜肴形态、营养、装盘的配合技巧。本书共有60...
谢曙光,何侃主编;芮虎编著2004 年出版205 页ISBN:7801903579
柏林,自由的城市,东西方的见证。曾多次为外族占领统治,却崛起了纯正的德意志民族精神;曾经是东西方冷战的前沿,而今成为各国言归于好举行庆典的厅堂;曾经是一片废墟,而今却是美轮美奂、日夜迸发生机的都市。德......
魏曙光著2018 年出版200 页ISBN:9787030588289
伊利汗国宰相拉施都丁在14世纪初主编的《史集》,其蒙古史部分利用了伊利汗国所藏《金册》,又参考了可信的口述资料,因而成为研究蒙元史的重要史书。原书用波斯文写成,长期以来只有抄本传世,19世纪以来,学者们致.....