(日)川北末一著;谭颖文,沈海泳译2016 年出版343 页ISBN:9787538195507
本书介绍了法国糕点中最经典的糕点,并对具体步骤进行了详细的说明,配有完整的步骤图片和详细介绍,此外,还对需要的材料做了细致的说明。本书详细介绍了110种特选甜品,76个独门诀窍,1500张丰富步骤图解。...
何振一著2005 年出版328 页ISBN:7500580185
本书从财政本质、财政关系客观数量界限、财政职能实现形态、财政效果等方面,对财政学理论进行了论述。
(日)涩泽荣一著;戴璐璐译2007 年出版180 页ISBN:7801289609
本书收集了作者的精典演讲,富含哲理,体现了作者一生遵循的“论语算盘说”的经济伦理和经营理念,强调了学识品行在商业中的重要性,批评了从商不需要学问的错误观念,鼓励人们修学向上。...
杨博一著2000 年出版310 页ISBN:7806005307
脱口秀的乐趣,既是流行的智慧,亦是高雅的品味。再现了人生的精华,更作为社交的技巧。本书揭示了美国脱口秀的奥秘与成功秘诀。 本书前言 特色及评论 文章节选 秀口时代 美国是一个金钱万能的社会,作为当...
(日)片山恭一著;林少华译2016 年出版170 页ISBN:9787555234326
以9·11恐怖袭击后的世界为大背景,由各自成篇的四部短篇构成 “一个完整故事“,以海豚作为引路使者,描述了作者的思考:没有信仰的心灵能否在传统遭到颠覆的时代获得新生?...
(法)程抱一著;朱静,牛竞凡译2012 年出版229 页ISBN:9787020091539
本文作者(法籍华人)凭借自己深厚的中法文化修养,通过中西文化的对比,对善恶、美丑、真假等基本美学问题进行了深入而富有哲理的探讨,富有情趣而发人深省。...