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北京当代名厨
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张文彦主编2002 年出版300 页ISBN：7501922055
隋史解读
白玉林，曾志华，张新科主编2006 年出版279 页ISBN：7801783816
本书以问答形式讲述了隋朝的更替，以及帝王、将相的荣辱成败故事。
主食
张奔腾主编2006 年出版112 页ISBN：7538146377
本书介绍了家庭用主食的制作材料、制作方法及注意事项等。
跟我学做菜
何荣显，张奔腾，夏金龙主编（长春市名厨协会）2006 年出版158 页ISBN：753843254X
船政文化研究
张作兴主编2006 年出版362 页ISBN：7806912401
本书汇集了对福建船政人物研究的论文。
素菜
张奔腾主编2006 年出版152 页ISBN：7538146385
本书介绍了家庭用素菜的制作材料、调料和具体的制作方法及注意事项等。
临床医师药品手册
张淑慧，赵文清，齐晓勇主编2006 年出版920 页ISBN：7537532842
实用疾病护理
杨惠云，张华华主编2002 年出版501 页ISBN：7536933975
凉拌菜365
张奔腾主编2006 年出版155 页ISBN：7538432884
高等数学
张仁德，黄金坤主编2006 年出版435 页ISBN：7502606157
